罗永浩怒怼西贝,“预制菜”背后的真相:我们吃的到底是什么?
两边你来我往,掀起的不只是热搜,还有整个预制菜行业的遮羞布。别光看热闹,这场争吵背后,其实藏着每个消费者都该关心的问题——我们到底吃的是什么?又值不值得?
两边你来我往,掀起的不只是热搜,还有整个预制菜行业的遮羞布。别光看热闹,这场争吵背后,其实藏着每个消费者都该关心的问题——我们到底吃的是什么?又值不值得?
这位以犀利言论著称的企业家写道:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”短时间内引发多个关于西贝、预制菜等相关话题,将西贝这家年营收超60亿元的餐饮巨头推上风口浪尖。
罗永浩与西贝的预制菜之争可谓是一波三折,先是罗永浩发文吐槽西贝“几乎全是预制菜且价格虚高”,再是西贝贾国龙称罗永浩毁坏商誉要诉诸法律,一番争论之后,昨天罗永浩已经说“要去干正事了”,大家都以为舆论场中的这场唇枪舌战可以“告一段落”,但就在昨晚,西贝创始人贾国龙
当罗永浩在直播间里痛批西贝“预制菜不告知”时,屏幕前的观众沸腾了。有人拍手叫好,觉得这是替消费者“维权”;有人冲进西贝门店拍视频,质问店员“为什么不用新鲜菜现炒”;还有人翻出自己在商场餐厅吃饭的经历,怒斥“花了钱却吃不到现做的,这是欺诈”。但很少有人注意到,那
9月10日,忙着还债的罗永浩突然发微博,吐槽西贝餐厅全是预制菜,这下西贝董事长贾国龙彻底不乐意了,声称要和罗永浩硬刚到底。
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9月10日,罗永浩在微博发文,称自己在西贝用餐后发现“几乎全都是预制菜”,且价格昂贵,用餐体验“恶心”,并呼吁立法强制餐馆注明是否使用预制菜。
最近,关于“预制菜”的讨论可以说是铺天盖地,起因是知名餐饮品牌西贝的创始人贾国龙和网络名人罗永浩的一场争论,一下子点燃了大家心里积攒已久的疑惑和不满。
9月10日,罗永浩微博一句吐槽,引发餐饮行业震荡,预制菜话题瞬间登上热搜。西贝创始人贾国龙火速回应,“一定会起诉”,两位公众人物隔空“对线”,把餐饮透明度和消费者知情权推上舆论风口。中国餐饮业关于“预制菜”的争议,进入了新阶段。
罗永浩今日微博发文称:华与华的老板已经跟我道了歉,这件事可以过去了,毕竟它只是一个跑题的插曲。严肃的主题还是餐饮企业使用预制菜时,为什么必须给消费者知情权。
可是有个叫西贝的餐厅偏偏要反着来,表面打着“现做”的旗号,背地里却用上了“科技与狠活”,被拆穿之后还死不承认。
因为西贝这种自建的中央厨房是一道餐饮护城河,预制菜把它视为进入市场的阻碍,想进入市场就要打破护城河,让大众接受预制菜。现在叫好,等预制菜真进来,所有的餐厅、酒店都开始卖预制菜,那时候才真吃的都是科技。
与此同时,曾在9月公开批评西贝的罗永浩,在微博上发布了一条措辞克制的“停战声明”,称 “西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台”。
西贝这波公关操作,简直是当代商战里的搞笑名场面。本来想靠后厨直播自证清白,结果硬生生把自己锤成了“预制菜代言人”,网友都忍不住吐槽:“西贝这公关团队,怕不是罗永浩派来的卧底吧?”
近日,罗永浩与西贝的预制菜之争,在网络上掀起了惊涛骇浪。在大众的认知里,西贝一直是西北菜的代表品牌,而罗永浩则是极具话题性的公众人物,这二者的碰撞,自然吸引了无数目光聚焦。
其实,预制菜并不是什么洪水猛兽。只要储存方法得当,不放那么多的添加剂,对于现在节奏比较快的都市人来说,还是挺方便的。对于众多连锁店来说,通过中央厨房的预加工,也有利于口味的统一。毕竟,传统的中餐加工方式,对厨师的要求还是挺高的。不同的人做出的口味存在一定的差异
虽然表面上称会改正,还说要打名牌,要做透明,还要向胖东来学习,可是大家清楚的知道,无非就是自己受到了损失,生意不好做了。
起因是老罗在多个平台发视频,说西贝“不好吃还贵”,并把锅甩给了“预制菜”。贾国龙连夜回应,态度很刚,说“我们西贝没有预制菜,你瞎说,我要告你”。这下事情就热闹了,开始不断发酵。
非死犟,说自己生意可以不做,但是话要说清楚,自己没有一个预制菜,
9月10号罗永浩发了一条微博,说在西贝吃了顿饭发现几乎全是预制菜还吐槽贵得离谱,甚至吃出隔夜味儿,本来就是普通人吃饭吐槽,结果西贝创始人贾国龙直接下场硬刚,这一来二去事儿越闹越大,最后成了餐饮圈近年最炸的舆论风暴。